Azofärgämnen allergi

Vi får i oss kilogram tillsatser per person och år. Tillsatser som i många fall känns hopplöst onödigt. Varför färgar man till exempel räkor och aprikosmarmelad med gult färgämne som ger astma, allergi och hyperaktivitet hos barn?

Tillsatserna som gör dig sjuk

Färgämne som dessutom var förbjudet i Sverige innan vi gick med i EU. Fiskrom, cocktailbär, alkohol och konserverade ärtor — vad har de gemensamt? Jo, alla färgas med azofärgämnen som ger upphov till överkänslighetsreaktioner som astma och allergi. Dessutom används aluminium som överdrag till visst sockergodis och de flesta charkvaror innehåller E, nitrit, som tros ge cancer.

Konserveringsmedel som är så effektiva så att bullar och bröd kan hålla i fem-sex år utan att ändra utseende — men som irriterar magsäcken och kan orsaka magsmärtor och kräkningar samt till och med skada blodets syreupptagningsförmåga. Vegetarian Att vara vegetarian kräver lite extra uppmärksamhet eftersom 45 tillsatser kan utvinnas från djur. De vanligaste är E och E Tillverkarna av livsmedel behöver inte skriva ut E-numret utan kan istället välja att skriva namnet på ämnet.

Det krävs lite engagemang även för medvetna kunder. E-nummer Undvik E-nummer och tillsatser. Färgämnen E-nummer som börjar på 1 är färgämnen.

Syntetiskt färgämne med ensamrätt på sitt namn ses mest i godis De som drabbas är i huvudsak de som redan har någon form av allergi.

E110 Azofärgämnen är av tradition vanliga som livsmedelstillsatser.

Sulfit allergi Fiskrom, cocktailbär, alkohol och konserverade ärtor – vad har de gemensamt?

Färgämne webbkryss Exempelvis azofärgämnen har samma uppbyggnad som PPD, så är man allergisk mot det ena är man därför också ofta allergisk mot det andra.

De mest omdiskuterade är azofärger som var förbjudna i Sverige innan vi gick med i EU. E, , , , , , , , , , , , kan ge allergi och astma samt hyperaktivitet hos barn. E ger silverfärg till tex godis och dekorationer och innehåller aluminium som kan ge njurproblem. Konserveringsmedel E-nummer som börjar på 2 är konserveringsmedel. E, , , , , , , , , , , , , , , , kan ge allergi och astma samt i vissa fall irritera magen Antioxidantmedel och surhetsreglerande medel E-nummer som börjar på 3 är antioxidantmedel.

De tillsätts för att öka hållbarheten. E, , , kan ge astma och allergiska reaktioner.

Hjälp till att få bort azofärgerna!

E och E bör undvikas pga cancer- och hälsorisk. Förtjockningsmedel och emulgeringsmedel E-nummer som börjar på 4 är förtjockningsmedel och emulgeringsmedel. Dessa tillsätts för att ingredienserna ska blanda sig. E, , , , kan ge allergi och astma. E eller Ea — karragenan kan vara cancerframkallande och orsaka gaser och problem med magen.

Stabiliseringsmedel och klumpförebyggande medel E-nummer som börjar på 5 är stabiliseringsmedel och klumpförebyggande medel. E, kan ge magproblem och halsbränna. Smakförstärkare E-nummer som börjar på 6 är smakförstärkare. E, ,,, , kan ge huvudvärk, svettning, halsbränna, yrsel, tryck över bröstet och illamående.

Allergi och överkänslighet

E och kan ge problem med njursten och gikt. Sötningsmedel E-nummer som börjar på 9 är sötningsmedel. E, aspartam, är omdiskuterat och vissa anser att det kan ge cancer. E cyklamat, var förbjudet i Sverige innan vi gick med i EU.