Vilka drycker ingår
I Sverige tillverkas numera ett stort antal alkoholhaltiga drycker: öl, druvvin, fruktvin, cider, glögg, mjöd samt en rad olika destillerade produkter som vodka, akvavit, whisky och gin. Flera tillverkare har rönt internationella framgångar, vunnit tävlingar; allt större volymer säljs på export.
Tillverkning av alkoholhaltiga drycker är ett av de snabbast växande segmenten inom den svenska livsmedelsindustrin. Antalet producenter har snabbt ökat det senaste decenniet. Trots Coronapandemin fortsatte antalet tillverkare att öka under I genomsnitt under startade då 3—4 tillverkare varje månad. Det vittnar om en stark entreprenörsanda och att man ser sitt engagemang som en långsiktig investering.
Majoriteten av företagen är regisserade för att tillverka en dryck. Ett mindre antal anger att de tillverkar två eller flera alkoholhaltiga drycker, till exempel öl och whisky. Dryckesproducenterna är väl representerade över hela landet. Tillverkningen sker i samtliga 21 län och i 75 procent av Sveriges kommuner. För vidare läsning se Dryckesbranschrapporten Utforska våra olika dryckeskategorier.
10 klassiska drinkar.
Klicka på bilden för att lära dig mer om varje dryck. På två decennier har svenskt vin gått från hobby till kommersiell produktion. Öl har en lång tradition i Sverige och bryggerinäringen växer kraftigt senaste åren. Cider är den kategori av alkoholhaltiga drycker som vuxit snabbast de senaste åren.
Drinkar — Den kompletta drinkguiden
Brännvin kom till Sverige på talet och användes först som läkemedel. Must är en kallpressad juice utan tillsatt socker och har blivit populär som lokalproducerad dryck. Mjölk är en populär dryck i Sverige och används både till matlagning och som måltidsdryck. Kranvatten i Sverige håller hög standard samt kvalitet och är vanligtvis lokalt producerat. Frukt- och bärvin samt mjöd har sitt ursprung i gamla klassiska svenska traditioner.
Saft är en svalkande, traditionell dryck i Sverige, särskilt uppskattad för sin kulturella koppling och rika variation av smaker. Läsk uppfanns i slutet av talet av svenska apotekare, som blandade kolsyrat vatten med hälsosamma extrakt. Nektar är en dryck där juice eller must blandas med vatten och socker för en balanserad smak ofta gjord på frukter. Alkoläsk är en dryck gjord av sprit, socker och smaksatt kolsyrat vatten, ofta benämnd som cider och populär bland yngre vuxna.
Vi har skapat dryckeskartan för att framhäva Svenska producenter, på dryckeskartan kan du upptäcka intressanta Svenska dryckesproducenter. Du kan söka eller klicka på kartan för att se producenterna. Skip to content. Svenska drycker Utmärkande för den nya svenska dryckesbranschen är dess mångsidighet och kreativitet. Utforska våra dryckesområden Utforska våra olika dryckeskategorier.
Vin På två decennier har svenskt vin gått från hobby till kommersiell produktion.
Svenska drycker
Läs mer. Öl Öl har en lång tradition i Sverige och bryggerinäringen växer kraftigt senaste åren Läs mer. Cider Cider är den kategori av alkoholhaltiga drycker som vuxit snabbast de senaste åren. Sprit Brännvin kom till Sverige på talet och användes först som läkemedel.