Björk bar och grill brunch
Restaurangen är inriktad på svensk husmanskost och inredd som en björkdunge förutan dess gudsförgätna allergiframkallande pollen. Den stora uteserveringen är för tillfället tyvärr bara att glömma då vägarbeten stör såväl utsikt som försök till konversation.
Soth’s Kitchen
Något man givetvis inte kan belasta restaurangen för. Vi inleder som sig bör med specialiteten Björksav som visar sig vara en förvånansvärt uppfriskande och mousserande fördrink. Förrätterna är ett mindre säkert kort. Gravlaxtar-taren får utan tvekan godkänt men den hjortcarpaccio vi får in är dessvärre både torr och trist i sitt utförande.
Varmrätterna är desto bättre i form av en röding med pepparrotscreme som förvisso är aningen för mild samt en saftig entrecôte på nygräddat bröd. Det är emellertid först vid vårt andra besök, då vi väljer köttbullarna som oerhört sympatisk serveras i ett gemensamt kärl, som polletten trillar ner. Och visst är det sympatiskt med familjeportioner, men det vore så roligt om Björk skulle våga köra på sitt svenska koncept fullt ut.
Man kan ha en viss förståelse för att rätter som den obligatoriska hamburgertallriken måste finnas på en hotellmeny, men detta gör tyvärr att det fina i kråksången går förlorat. Servisen är dessutom rejält fumlig. Vid båda våra besök blev det närapå totalkaos när det var dags för betalningen, trots att hela vårt sällskap hade en gemensam nota.
Sannolikheten att vi återvänder till Björk inom en snar framtid är dock stor, om inte annat så för köttbullarna. Håll er uppdaterade! Gilla Nöjesguiden! Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden. Gilla oss på Facebook! Krogkartan Se fler recensioner och tips här. Fler inlägg. Fler recensioner - Alla -. Laxfilé, potatis och en sån vit sås från skolan fast den här är fransk och smakar dyrt.
Från vegetariskt matkafé via pizza och bärs till vad som nyligen stöptes om till kvarterskrog.
Björk Bar & Grill
Vi kan lustigt nog konstatera att stängningen av Söderhallarna var bland det bästa som kunde hända Melanders Södermalm. Vi har besökt det där stället du stoppar in huvudet på när du inte pallar laga mat. Inte visste vi att det här var vår Dolmiodag. Vi hann knappt torka tårarna efter Agrikulturs avsked till den intima lokalen på Roslagsgatan 43 innan tronföljaren Bord hade öppnat på samma adress.
För alla oss som är innerligt trötta på alla sammanhang där kockar ges möjlighet att öppna sin mun, så är Ett Hem en välsignelse. Vi har bokat bord på en av de svåraste krogarna att boka bord på. Vår recensent testar carbonaran på Fadde Darwich nya restaurang. Vi besöker dogmaköket på Regeringsgatan och får våra fördomar mosade.
Björk Bar & Grill
Senaste krogartiklarna i Stockholm 05 okt. Läs mer. Senaste krogrecensionerna i Stockholm. Toujours slår upp dörrarna. De tävlar i årets På spåret. Mettigel à la Björn Werner. Suzanne Osten är död.